1. Shanghai Bun (09/29/2018)

9월 29일 첫 번째 소모임에 참여해주신 분들은 조성혁,이가영,백소리,서예준 그리고 이종호 5분 이었습니다.첫 번째 음식점으로 Princeton Junction역 근처에 있는 중국 집 Shanghai Bun 을 방문하였습니다.

구글에서는 별점 4.2/5.0 을 받고 있고, Princeton에서는 차로 7분정도 거리에 있는 가까운 중국 음식점 입니다.개인적으로는 제가 1학년 때 가장 많이 다녔던 음식이었습니다. 지금도 가끔 가면 항상 후회 없이 맛있게 먹고 오는 곳입니다. 여기에 있는 모든 메뉴를 맛 보진 못했지만, 이제까지 먹었던 메뉴 중에 가장 맛있었던 메뉴들을 조합하여 함께 먹고 왔습니다.

Shanghai Bun 웹사이트에 메뉴판이 게시되어 있습니다.(http://www.shanghaibunprinceton.com/)

 

처음 방문 하시는 분이라면 메뉴가 너무 많아서 고르시기 힘드실 텐데요, 하지만 그것이 바로 맛집 소모임의 이유 입니다. 저희가 알고 있는 또는 추천 받은 음식을 먹어보고 리뷰를 남겨서 처음 음식 점을 방문 하시는 분께 정보를 공유하는 것이 소모임의 목표입니다. 이번 글 에서는 Shanghai Bun에서 느낀 특징과 추천하는 메뉴들을 알려 드리겠습니다.

우선 Shanghai Bun에서는  고기 메뉴를 시키면 고기가 80% 이상으로 나옵니다. 당연한 듯 하지만,  보통 중국 집에서  고기 메뉴를 시키면 고기 반 야채 반으로 나오는 경우가 대부분입니다. 중국 음식 특성상 양파나 파와 같은 야채를 많이 쓰기 때문이죠. 따라서 야채가 많이 들어간  중국 음식을 좋아하시는 분들은 Shanghai Bun에서는 야채 Dish를 따로 시켜 드시는것을 추천드립니다! 고기나 생선을 좋아하시는 분들에게는 꼭 추천하고 싶은 중국 집입니다.

이번 방문 때에는 남자 3명, 여자2명 총 5명이 갔는데요, 보통 Appetizer 와 사람 당 Main Dish 한개를 시키면 모두가 배불리 먹고 나올 수 있습니다. 그래서 저희는 Appetizer 와 Main Dish 5개를 시켜서 모두 만족스롭게 먹고 나왔습니다. 저희가 시킨 메뉴는 총 6가지 였습니다.

301. Pork Soup Dumpling X 2

모두가 맛있었다고 동의한 메뉴입니다. 충분히 식히고 드시지 않으면 입 천장이 데일 가능성이 있으니 시간을 두고 식혀 드세요. 하지만, 너무 식히시면 만두피가 굳기 때문에 적절한 타이밍에 따뜻하게 드시는 것을 추천합니다! 

828. Fish Fillet w. Minced Pork in Bean Sauce

이 음식을 맛보기 전까지 저는 어떤 가게에서도 생선음식을 시켜먹지 않았었습니다. 저는 상하이 번을 오면 항상 시켜먹는 음식입니다. 아직까지 추천했다가 크게 실패해보지 않은 음식 중 하나 이기도 합니다. 

812. Chicken w. Hot Pepper

상하이 번에 유일하게 Pepper sign이 2개가 들어가 있는 음식입니다. 보통 신라면 정도 맵기 인것 같은데 안에 들어있는 고추를 잘못 드시면 불닭볶음면 이상으로 매울 때가 있습니다. 

806. Ma Po Tofu w. Mince Pork

마파두부 입니다. Pepper sign이 붙어있지만, 사실 상 매운 느낌은 거의 없습니다. 두부가 순두부처럼 연해서 제가 좋아하는 메뉴 중 하나입니다.

V3. Jalapeno & Scallion w. Broccoli

야채 요리를 하나 정도는 시키자는 의견을 모아서 먹었던 Dish 입니다. 저는 경험해보지 못했지만, 같이 먹었던 예준이가 Chicken w. Hot Pepper보다 더 매웠다고 합니다. 매콤한 야채 요리 좋아하시는 분들에게 추천합니다!

Braised Pork in Brown Sauce  (Special Menu 판에 있습니다)

마지막으로 아주 최근에 중국어를 할 줄 아시는 운상이형이 점원과 대화를 통해 알아봐주신 메뉴입니다. 저는 동파육을 꼭 먹어보고 싶어서 물어봐달라 부탁드렸더니, 동파육은 없지만 비슷한 메뉴가 있다고해서 시켜봤습니다. 정확한 차이가 뭔지 모르겠지만, 굉장히 부드럽고 맛있는 양념 돼지고기 수육 맛 입니다. 운상이형 감사합니다.

Dish를 하나 시킬때마다 밥 한 공기가 따라 나옵니다. 물론 밥을 추가 할때는 비용이 들지만 제 기억으로는 $1 이었던 것 같습니다. 혹시 상하이 번을 좋아하시고 이 외의 메뉴도 추천할 만한게 있다면 알려주세요!

식사를 마치고 나서는 다같이 Bent Spoon에가서 아이스크림으로 저녁을 마무리 했습니다. 

앞으로도 소모임을 계속하며 포스팅 하도록 하겠습니다. 프린스턴  맛집 추천해주실수 있는 분이나 소모임에 관심이 있으신 분들은 sc42@princeton.edu로 연락주세요! 모임 초기에는 잘 알려진 맛집을 위주로 가고, 점차 항상 보면서 지나쳤지만 들어가서 먹어보진 못한 음식점들을 탐험 해볼 계획입니다.

읽어주셔서 감사합니다.